Pour les un an du blog de Manoue...Hip Hip Hip Houra!
Son blog c'est ici
Désolée Manoue, Soso sait pas rediriger pile poil sur un post
Alors les filles, le jeu c'est sur son post du 10 décembre 2009!!!
Allez on y va :
Hein? c'est bien ça ma Manoue...
Voilà pour un aperçu de ma cuisine mais ça ne suffit pas n'est-ce pas?
Je décide donc d'un plat convivial et complet
et d'un tit dessert dont les enfants raffolent...
Pour le plat il faut :
D'habitude je cuisine plutôt des produits frais mais là suis coincée à la maison avec Loulou alors je fais la fête au congel pour les courgettes, les crevettes et les poivrons!!! et dans l'épicerie de la pulpe de tomates car plus de fraîches!!!
donc le plat :
Poêlée gourmande des Andes
Préparation 30mn, pour 4 personnes :
180gr de Quinoa gourmand ( 1 verre 1/2 )
150 gr de grosses crevettes
2 escalopes de poulet en dés
2 tomates et une courgette en dés
2 petits poivrons émincés
1 oignon, une gousse d'ail, ciboulette
2 cuillères à café de curry
huile d'olive, sel, poivre
1/ Faites cuire le quinoa dans de l'eau salée
2/ Faites revenir l'oignon et l'ail haché ainsi que les poivrons dans une poêle avec de l'huile d'olive
Ajoutez les crevettes et le poulet faites dorer
3/ salez, poivrez, et ajoutez le curry puis ajoutez ensuite tomates et courgette et enfin la ciboulette
4/ Couvrez et laissez cuire à feu doux 15mn en remuant
Mélangez avec le quinoa
Servez chaud et bon appétito...
En photo ça donne ça :
Et pour le dessert simplement ces petits flans saveur framboise que les enfants aiment tant...
Voilà Manoue, j'espère t'avoir fait honneur pour ces 1 an... en tout cas on va se régaler en famille avec ce délicieux repas, merci
Je file sur ton blog valider ma participation!!!